Chi siamo

Microcosmo è un'azienda agricola biologica certificata (ente certificatore Bios Srl) di circa 1 ettaro di superficie che produce ortaggi di circa 60 specie sia in pieno campo che in serra. Si trova a Vallupina (Magione, PG), a pochi chilometri dal Lago Trasimeno.

L'azienda nasce nel 2016 ed adotta pratiche proprie dell'agricoltura biologica. La scelta del nome evidenzia sia la piccola scala produttiva e l'interesse per la considerazione, la cura e la conoscenza della microbiologia del suolo. E' principalmente attraverso questo approccio che ricerchiamo un ambiente di crescita ecologicamente armonico per le piante.

Inoltre l’azienda mette a disposizione i propri ambienti di lavoro per ospitare progetti di ricerca sull’agricoltura biologica e sociale e sulla tutela della agrobiodiversità; per realizzare percorsi formativi e servizi di avviamento lavorativo oltrechè a periodi di alternanza di scuola-lavoro per studenti con disabilità.